読書グラフィ 今日読んだ本★酒井 光雄（監修） ／ 『図解&事例で学ぶマーケティングの教科書』●サービス・エンカウンター 顧客とサービス提供者が出会う場所、あるいはサービスを提供する場のこと。「真実の瞬間」とも言われます。（スカンジナビア航空 グル…